本报讯 （记者杜娟 通讯员穗环宣）食在广州，切莫扰民！继“5米令”之后，广州再出台油烟污染整治新措施在荔湾、海珠、天河、越秀4个中心城区划定四处试点区域，包括泮溪酒家、天河北毛家饭店、惠福路银记肠粉等110家知名酒家、食肆在内，今年10月底前即将完成整治，彻底告别油烟污染。试点后，经验还将在全市推广。在以上4个中心城区，所有100座以上的餐饮业户都要安装油烟在线监控，涉及数量将达几千户。

市环保局局长罗思源昨日透露，今年上半年，广州环保部门共检查餐饮业户4500家次，责令限期整改254宗，责令停业整顿78宗。今年上半年，广州市12369环保热线受理的环境信访案件中，餐饮业占了五分之一，涉及油烟类的有354个，同比也有所增加，说明餐饮业污染防治的压力仍然很大。

越秀区环保局局长杨喜中介绍，目前惠福美食花街部分餐饮店的外置烟管的外观已经残缺破旧，环保部门将组织统一整治，进行包裹。环保部门还计划在美食花街建设一套户外环境噪声信息实时显示系统，方便监管和市民监督。

餐饮业布局方案下月出台

市规划局工作人员透露，由规划部门牵头编制的《广州市餐饮业布局控规方案》有望8月底完成。

规划部门建议，在治理油烟污染扰民的问题上，房管部门也应该介入。“例如，规划上标注房屋的使用功能是商业，但商业有餐饮、金融、服务等细分，在工商部门登记时无法区分该物业能否做餐饮，是否擅自改变了房屋使用功能。”

试点范围

涵盖了越秀区惠福美食花街、荔湾区泮塘美食园及荔枝湾涌风景园区周边地域、海珠区万国广场以及天河区天河北路祥龙花园等4处餐饮店集中地段，共涉及餐饮业户110家。要求做到“六个100%”，即100%通过环保审批、100%进行污染防治、100%安装油烟在线监控设备、100%实现污水接入专门管道、100%实现餐厨垃圾集中收集以及100%对政府作出环保承诺。

罗思源表示：“预计10月底前全部完成整治工作，届时这些食肆的油烟扰民问题将会彻底解决。”有关硬件设备的费用将由环保部门、各区政府以及餐饮业户共同承担。

亮证经营

环保部门将在试点区域内要求所有餐饮业户“亮证经营”，即在显著位置悬挂工商业营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证、排污许可证等。鉴于部分餐饮店存在污染治理养护不足的现象，试点区环保部门将尝试通过统一招标，委托具有专业资质的企业日常维护、保养及运营油烟污染治理设施。

（来源：广州日报）